紅曲米粉是漢族傳統的藥、食兩用品，在中國已有上千年使用歷史，由早稻米經發酵加工而成,多呈紅色或暗紅色，主要用于食品著色。

紅曲米粉是以優質大米為原料,采用國內的微生物固態厚料層發酵技術精制而成。該產品安全性高、具有顏色鮮艷，光熱穩定性好，是天

然食品級著色劑。

以紅曲米為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑，-種*、安全性高、有意于人體健康的食品添加劑。

用途:廣泛應用于醬肉制品、香腸、調料、腐乳等的著色，效果極為理想。安全無毒,還有保健作用，著色成本不高,使用方便。

應用范圍.

應用范圍廣泛，包括食品類(肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、糕點、醬油、保健醋等) ;藥品類(藥品著色劑、功能性保健

品) ;化妝品類等。

在腌制蔬菜中的應用

在傳統生產中常使用醬油作為著色劑加工腌菜，使醬腌菜的色澤更誘人。紅曲色素可以作為腌制蔬菜中外加色素，通過物理吸附作用滲入蔬

菜內部。蔬菜細胞在腌制加工過程中，細胞膜變成全透性膜,蔬菜細胞就能吸附其他輔料中的色素而改變原來的顏色。

【產品規格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！

【公司簡介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2009年，是一家集研發、生產制造、銷售服務為一體的現代化企業。

湖北如天生物工程有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩定的產品質量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產食品級菊粉廠家直銷、壞血酸鈉廠家直銷、維生素、氨基酸、抗氧化劑、飼料添加劑、 藥用輔料、等系列。 

湖北如天生物工程有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產的食品級菊粉廠家直銷、壞血酸鈉廠家直銷、維生素、氨基酸、抗氧化劑、飼料添加劑、 藥用輔料、擁有質量保證，并以核潛艇般的姿態，逐步朝著具有實力、更專業、更現代化的企業前進，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。