蛋氨酸 生產廠家

一、簡介

dl-蛋氨酸  
中文名稱:dl-蛋氨酸
中文同義詞:2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-甲硫氨酸;甲硫 ;甲硫基丁氨酸;dl-2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-蛋氨酸;混旋蛋

氨酸;甲硫氨酸
英文名稱:dl-methionine
英文同義詞:(r,s)-2-amino-4-methylsulfanyl-butyricacid;
cas號: 59-51-8
分子式: c5h11no2s
分子量: 149.21
einecs號:200-432-1

二、性狀

白色薄片狀結晶或粉末，味微甜，溶于水。

三、用途

用于食品工業營養增補

可用于果泥，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，嬰幼兒食品，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，

豆奶粉

限 量 ： 

一、2760-2011（作為劑）：小麥粉 0.2g/kg；濃縮果蔬汁（漿）按生產需要適量使用；去皮或預切的鮮水

果5.0（*公告2010-10-21）；去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0（*公告2010-10-21）。

二、1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；

乳粉0.31.0；糖果1.5（糖果用香料中）