亮藍色素現貨供應 水溶性好 不沉淀不變色 玻璃水色素顏料亮藍

【產品簡介】

 梔子藍色素是是紅、黃、藍三原色配套色系中,較稀有的藍色色素之一，由茜草植物梔子果實經過提取、發酵、精制而制成的。

【產品性狀】

 藍色粉末,幾乎無臭無味；易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇，呈鮮明藍色，PH3-8范圍內色調無變化；耐熱,經120℃，60min不褪色，吸潮性弱,耐光性差，對蛋白質染色力強。

【產品用途】

 廣泛用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色，為藍色著色劑。