現(xiàn)貨供應 VC粉 食品級維生素c 石藥集團抗氧化高含量抗壞血酸

性狀：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當

穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質，

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生素C分子結構中具有烯二醇結構，C2-OH由于受共軛效應影響，酸性極弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性則較

強(pK1=4.17)，故維生素一般表現(xiàn)為一元酸，可與碳酸氫鈉作用呈鈉鹽。