簡介

產品名字：復配豆制品增稠劑   配料：硫酸  鈣，氯  化鈣，瓜爾豆膠等。                                     

適用范圍：豆類制品，腐竹，油皮，千張等。使用方法：腐竹，油皮按干豆量的0.2-0.3％左右。

豆漿煮熟前10分鐘均勻撒入漿中

保質期：24個月 

儲存條件：密封儲存于陰涼干燥環境中。注意：用后密封，結塊不影響使用效果。

本品能與豆制品中的蛋白質反應進行橋聯，形成絡合，生成良好的豆筋網狀結構:                           

 一，使豆制品產生良好的彈韌性、延伸性、產出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑  

復水快耐煮時間可達46分鐘）。                                                                             

 二，易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間（15-35/％），節省能源，提高單位時間勞動生產率。  

 三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣。                                                               

 四，延長保鮮期，無硬塊，易復水，不復色.

產品的應用領域

1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。

2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。

3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。