廠家直銷 現貨 食品級 羅望子膠 羅望子多糖膠增稠劑含量99%

羅望子多糖膠（Tamarind polysaccharide gum），又稱為羅望子膠，它是從豆科羅望子屬植物羅望子（又

稱酸角）的種子胚乳中提取分離出來的一種中性多糖。羅望子多糖膠具有良好的耐熱、耐鹽、耐酸、耐冷凍

和解凍性，并具有穩定、乳化、增稠、凝結、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性較強，粘度不受酸類和

鹽類等的影響，是一種用途廣泛的食用膠。