廠家直銷 批發供應 食品級山梨酸鉀 質量保證 防腐保鮮劑山梨酸鉀

山梨酸鉀的分子式是C6H7KO2，結構式是CH3-CH=CH-CH=CH-COOK，是山梨酸通過中和反應而成，除

了溶解度之外，山梨酸鉀具備山梨酸的性能，是白色或者類白色的顆粒或者粉末，在空氣中不夠穩定，容易

氧化變褐色，可以有效抑制酵母菌、霉菌以及好氧性細菌活性，除此之外也可以防止葡萄球菌、肉毒桿菌以

及沙門氏菌等微生物的繁殖，并且厭氧育作用要優于殺菌作用，所以能夠有效延長食品保存的時間。