中文名稱:N-乙酰半胱氨酸

中文別名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸62.1875

【產品性狀】

 白色結晶性粉末，有類似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。熔點101--1℃

【應用領域】

1食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
  飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。