【產品簡介】

 中文名稱：檸檬酸鐵銨
英文名稱：Ammonium ferric citrate
別名： 枸櫞酸鐵銨，2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽
分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight)： 279.99
CAS No.： 1185-57-5
質量指標(Specification)
外觀（Appearance）： 棕色或綠色
含量（Purity）： 食品級
【產品特性】
       又稱枸櫞酸鐵銨，是檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽，其組成因合成條件不同而異，沒有確切的化學式。棕色鱗片狀的含鐵量較高，達18.5%，可用作補血藥，以**。綠色鱗片狀的含鐵量較低，為14.5%～16%。
【產品質量】

    1. 營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結劑。
     2. 棕色品用作補血藥，以**；可作為食品添加劑，按日本《食品添加物公定書》規定，含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學敏感物質，綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽（鐵氰化鉀）的紙稱為藍色曬圖紙。在曝光時，檸檬酸鹽內的三價鐵原為二價，遇水即產生騰氏藍，故受光部分變為藍，不受光部分仍為白色，可得藍底白線圖樣。
    3. 營養增補劑。鐵質強化劑，*用鐵劑(每次口服1～2g)。可添加于餅干、奶粉。不適宜用于不宜著色的食品。
    4. 檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規定可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。
     5. 用于制藥工業
     6. 用于照相業、制藥工業
     7. 用于微生物培養，例如在嗜鐵錳細菌的實驗室培養中所常用的JFM培養基，其中要加入10g的檸檬酸鐵銨，還有類似培養基要加入2g。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

 訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔

袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根

據要求換成小包裝，方便

用。                                                                                                                                     

【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名

稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳

真。                                                                                                                                     【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送

達。                                                                                                                              

【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。                                                                                                                                    

【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），

網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨

后，再由支付寶付款給供應商。

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