1、蝦殼粉碎提取，含量太低80-200ppm，添加飼料灰分太多；

2、人工合成，50000-80000ppm，僅有國際化學巨頭Roche、BASF公司能合成，主要為3R，3'S順式結構，是一種石化產品，僅用于動物染色，在美國已禁止使用在保健品市場。

3、紅酵母菌發酵法，3R,3'R結構， 800-4000ppm，僅有Igene和ADM公司可以生產，產品含糖量過高對動物和人都有潛在危險。

4、紅球藻法養殖，3S,3'S結構，15000-40000ppm，主要有BioReal(Sweden) AB、Aquasearch、Cyanotech公司。最接近自然的天然蝦青素食物鏈。生物利用度，風險最小。

5、植物培養法，2012年，中科院昆明植物所黃俊潮研究組與北京大學、香港大學合作，培育出世界首例能高產蝦青素的工程番茄新品種，其果實能累積與雨生紅球藻相近含量、高達1.6%的蝦青素。

6 生物獲取途徑，提取與雨生紅球藻，采用液態二氧化碳，超臨界的方式，是的提取方式。

【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。