【產品簡介】

【英文名】：Nicotinamide；Niacinamide；VitaminPP
【CAS】：98-92-0

【分子式】：C6H6ON2

食品級煙酰胺
Nicotinamide
別名 尼克酰胺、維生素PP
編碼  GB 16.000
性狀  白色結晶性粉末，無臭，味苦，相對密度1.400，熔點128~131℃，在波長260nm處有一條顯著吸收光譜。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油。對光、熱及空氣很穩定，在無機酸、堿溶液中強熱，則水解煙酸。
制法  由煙酸與氨作用后，通過苯乙烯型強堿性離子交換樹脂過濾，再經氨飽和濾液制得。
質量標準

鑒別方法
（1）取本品20mg配制成1000mL溶液，用分光光度計測吸光度，其A245/A262的比值應為0.65±0.02（以水作空白對照）。
（2）將20mg本品加1小片氫氧化鈉置于小試管中小火加熱，產生氨臭。經強熱后，可有吡啶臭產生。
毒理學依據
1．LD50  大鼠口服2.5~3.5g/kg體重。
2．GRAS  FDA-21CFR 182.5535；184.1535。
3．毒性  本品無煙酸的暫發性副作用，連續服用每日需要量的1000倍也無毒性反應。
使用  同煙酸。本品尚可作核黃素的溶解助劑及護色助劑。
使用范圍及使用量
（1）我國《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB 14880-94）規定：同煙酸。
（2）實際使用參考：在肉制品中作護色助劑使用時，用量為0.01~0.022g/kg，肉色良好。

   訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕蛻粢蟾臑?0KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。    

【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳真。                             【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。   【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。             【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。