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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥23 /公斤
- ≥25￥16 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北
- 發布日期： 2016-04-21
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產品簡介】
D-異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中*-亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。
廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料，采用微生物發酵生產獲得產品。按國家GB8273 - 87標準生產。用量和具體適用范圍按2760執行。
【產品性狀】
D-異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、無味，溶點200℃以上分解；在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
【產品用途】
D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且*，在食品行業中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
【質量檢測】
檢測標準（Examination standard）:FCC，2000
項目（Project） | 標準（Standard） | 結果（Finally） |
含量 | ≥98.0% | 99.8% |
比旋光度 | +95.5°- 98.0° | 合格 |
pH值 | 5.5 - 8.0 | 7.0 |
澄清度（1g/10ml） | 澄明 | 合格 |
砷 | ≤0.0003% | 0.0002% |
干燥失重 | ≤0.25% | 0.20% |
重金屬 | ≤10mg/kg | 8mg/kg |
鉛 | ≤5mg/kg | 5mg/kg |
草酸鹽實驗 | 陰性 | 中華人民共和國國家標準 食品添加劑 D異抗壞血酸鈉 GB 8273-87 Food additive Sodium D-isoascorbate 本標準適用于以葡萄糖發酵,經酯化、轉化、精制制得的D－異抗壞血酸鈉(又名異維 生素C鈉、赤藻糖酸鈉)。用于食品作為抗氧劑或防腐助色劑。 1 化學名稱、分子式、結構式、分子量 化學名稱：D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸γ內脂鈉鹽 分子式:C6H7NaO6·H2O 結構式: O==C─┐ ｜│ HO-C │ ‖│ NaO-C O·H2O ｜│ H-C─┘ ｜ H-C -OH ｜ CH2OH 分子量:216.12(按1983年國際原子量) 2 技術要求 2.1 性狀:白色或稍帶黃色的結晶顆粒或粉末,無臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。干燥狀態在空氣中穩定，呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質。 2.2 項目和指標 項 目 指 標 含量(C6H7NaO6·H2O),％ 98.0以上 25 比旋度〔a〕 ±95.5～＋98.0 D 澄明度 合格 pH 5.5～8.0 重金屬(以Pb計),％ 不大于 0.002 砷(As),％ 不大于 0.000 3 草酸試驗 合格 陰性
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訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳真。 【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。
