英 文：Sodium ascorbate

CAS號：134-03-2

分子式：C6H7NaO6

分子量：198.11

別 名: 維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉

性 狀: 白色結晶性粉末，無臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態下穩定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水（62g/100ml）,不溶于氯仿和乙醚。在酸性條件下，可形成異抗壞血酸。異抗壞血酸為抗壞血酸（維生素C）的光學異構體（異抗壞血酸為D-構型，抗壞血酸為L-構型）。

主要用于：用作食品的抗氧化劑，用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風味和延長保持期。

包裝：25KG紙板桶

儲存：遮光、密封、干燥處保存。

   訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔

袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根

據要求換成小包裝，方便使

用。                                                                                                                                      【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名

稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳

真。                                                                                                                                    

【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送

達。                                                                                                                              

【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5

天。                                                                                                                                    

【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），

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后，再由支付寶付款給供應商。