液體麥芽糖漿 液體麥芽糖漿 液體麥芽糖漿 液體麥芽糖漿 液體麥芽糖漿

【產品簡介】

      麥芽糖(maltose)是經α-1,4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基的

位置不同有兩種異構體，分別為α-和β-異構體。根據麥芽糖質量分數不同，麥芽糖漿可分為普通麥芽糖

漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。

      麥芽糖質量分數在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿，麥芽糖質量分數在60%～70%之間稱為

高麥芽糖漿，麥芽糖質量分數70%以上稱為超高麥芽糖漿

簡介

      麥芽糖漿是以優質淀粉為原料，經過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮

而成的，以麥芽糖為主要成分產品。