【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

     全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。

     全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白

質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟，較鮮奶易于消化， 且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。

但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時(shí)按重量比為1：8，按容量比

為1：4即還原為原鮮奶。喂哺方法同鮮奶喂養(yǎng)。

 【產(chǎn)品用途】

      全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵

等礦物質(zhì)，是適合天天飲用的營(yíng)養(yǎng)佳品，可防止*及暗沉，使皮膚白

皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眼者以

及工作壓力大的人。全脂奶粉是由鮮牛奶消毒后經(jīng)濃縮、噴霧、干燥而成

的。鮮牛奶加工成奶粉后，水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝)，蛋白

質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素的含量濃縮了。例如，每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.3

克，而100克全脂奶粉含26.2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉

含30.6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

      中國(guó)生產(chǎn)的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加

的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合 物含量為35.5%100克。在鮮奶加

工成奶粉后，維生素C遭到破壞，含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆

粒變細(xì)，故較牛奶易于消化。