【產品簡介】

      尼泊金酯是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑,美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許尼泊金酯在食品中應用。被廣泛應用于醬油、醋等調味品、烘焙食品餡料、醬制品、飲料、以及果蔬保鮮等領域。

      尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復合尼泊金酯鈉，根據物化特性的不同應用于食品、醫藥、有機合成以及其他行業的防腐。

　　 尼泊金酯亦稱對羥基苯甲酸酯,由于它具有酚羥基結構,所以抗*能比苯甲酸、山梨酸都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內的蛋白質變性,并可抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。

       尼泊金酯的抑菌活性主要是分子態起作用,且其分子內的羥基已經酯化,不再電離,所以它在pH3～8的范圍內均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均為酸性防腐劑,它們在pH> 5.5的產品中抑菌效果很差。

       尼泊金酯的安全性很高,以乙酯為例,其LD50為5000mg/ kg ,ADI為0～10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50為2530mg/ kg ,ADI為0～5mg/ kg ,山梨酸的LD50為7630mg/ kg ,ADI為0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/ 10～1/ 5 ,因此其相對安全性比山梨酸高得多。

訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空

鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,

裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使

用。                                                                                                     【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，

產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳

真。                                                                                                         【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天

左右送達。                                                                                                        【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。                                                                                                        【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支

付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收

到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。

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